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HITEN Konjiki - visuel principal

HITEN Konjiki

15%sake junmai72cLjapon/HONSHU-AKITA

42.50 €

soit 59.03 € / litre

Plus intense et rustique que la cuvée Shirogane (61881), cette version présente toutefois une fraîcheur comparable, issue de la méthode de production Yamahai. Au nez, des notes de poivre blanc, de fruits confits et d’abricot sec. En bouche, elle se fait plus généreuse tout en gardant de la fraîcheur avec des notes de t...

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Ref : 61856

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Plus intense et rustique que la cuvée Shirogane (61881), cette version présente toutefois une fraîcheur comparable, issue de la méthode de production Yamahai. Au nez, des notes de poivre blanc, de fruits confits et d’abricot sec. En bouche, elle se fait plus généreuse tout en gardant de la fraîcheur avec des notes de thé Earl Grey, jasmin, abricot et coing.
Température de service : Entre 6 et 12 °C.
Idées d’accord : Sole meunière, couteaux de mer, fromage de brebis.

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