WESTWARD

Westward Whiskey a été fondée en 2004 sous l’influence d’une passion pour la culture de brassage du Nord et de l’esprit pionnier américain. Né de la culture, du climat et des ressources abondantes du Nord-Ouest, ce whiskey américain est créé à partir d’orge maltée localement, brassé avec de la levure de bière et vieilli dans de nouveaux fûts de chêne américain légèrement carbonisés, ici même dans l'Oregon. Les étés chauds et secs, les hivers frais et humides participent à un environnement idéal pour l’élaboration de ce single malt.