Secrets de fabrication
Grappa
La Grappa est une eau-de-vie de marc de raisin, c'est à dire un alcool distillé à base des peaux de raisins qui restent après le pressurage du moût servant à faire le vin. Exclusivement produite en Italie et à partir de raisins récoltés en Italie, la Grappa peut provenir de n'importe quelle partie du pays, mais il existe 9 régions distinctes qui bénéficient d'une "Indicazione Geografica Tipica" ou appellation particulière : Piémont, Lombardie, Vénétie, Trentin, Haut-Adige, Tyrol du Sud, Barolo, Frioul-Vénétie Julienne et la Sardaigne. Le plus souvent embouteillé sans vieillissement, et au degré minimal de 37,5%, il existe de plus en plus de versions vieillies de grappa.
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A déguster au Whisky Live Paris
24-25 Septembre 2016
24-25 Septembre 2016
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Rhum De Melasse, Fiji, 70cl, 48%
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PANAMA 2008 Cask Strength TCRL
Rhum De Melasse, Panama, 70cl, 52,8%
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GUYANA 2004 Cask Strength TCRL
Rhum De Melasse, Guyane Britannique, 70cl, 60,1%
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ARMORIK Breizh Whisky Mignonnettes
Single Malt Whisky, France / Bretagne, 5cl, 46%
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ARMORIK Sherry Cask Mignonnettes
Single Malt Whisky, France / Bretagne, 5cl, 46%
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