Calvados
Distillée à base de cidre et de poiré, le Calvados est produit en Normandie. De nos jours plus connu à l'étranger qu'en France, il bénéficie d'un système d'appellations simple qui garantit son caractère unique et qualitatif. Sous l'appellation d'origine "Calvados AOC" obtenue en 1942, il existe trois sous-appellations liées à des terroirs et techniques distinctes. « Pays d'Auge » pour les eaux-de-vie distillées dans des alambics à repasse et à base de cidre uniquement; « Domfrontais » pour celles qui sont distillées dans des alambics à colonne et avec un minimum de 30% de poiré ; et « Blanche de Normandie » pour les eaux-de-vie non vieillies. Pour chacune, les vergers de pommes sont constitués d’au moins 20% de variétés locales, d’environ 70% de variétés amères ou douces amères, et de 15% maximum de variétés acidulées.
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- Avis
- Marque
- Nouveauté
- Tranche de prix
- Famille
- Millésime
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![CLYNELISH 26 ans 1992 Hid.]()
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, 50,1%
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![LEDAIG 11 ans 2007 Hid.]()
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-mull, 70cl, 52,2%
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![TEANINICH 12 ans 2006 Hid.]()
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, 51,7%
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![MACKMYRA Äppelblom]()
Single Malt Whisky, Suede / Gavleborg County, 70cl, 46,1%
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![KAVALAN Sherry Cask Rue d'Anjou 50th Anniversary 2018]()
KAVALAN Sherry Cask Rue d'Anjou 50th Anniversary 2018
Single Malt Whisky, Taiwan / Yilan County, 70cl, 57,8%
