A-side Blended Grain New Vibrations
48%, Autres Whisky, Ecosse / 70cL, Ref : 64367
soit 235.71 € / litre
Pour New Vibrations, à la manière d’un musicien, John Glaser a composé, note après note, un blended grain et un blended malt baptisés respectivement « A-Side » et « B-Side ». Issu de l’assemblage de deux blended grains (32,4 % et 3,1 %) et d’un single grain âgé de 15 ans (64,5 %), « A-Side » fait preuve d’une remarquab...
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Description
Notes de dégustation
Nez : À la fois suave et dynamique. Derrière des notes de cire et de miel toutes fleurs apparaissent des parfums acidulés d’agrumes confits (citron, pamplemousse) et de gingembre râpé. L’aération dévoile des registres plus médicinaux (onguent) et épicés (poivre, muscade).
Apparence : Or soutenu.
Bouche : À la fois vive et crémeuse. Dotée d’une agréable acidité (cerise à l’eau-de-vie, citron, ananas), l’attaque en bouche révèle des saveurs de riz au lait, de pâte d’amande et de coriandre. Des fruits confits (poire, prune) adoucissent la palette gustative.
Finale : Longue, concentrée. Minérale (craie), l’entame de la finale se montre acidulée (zestes d’agrumes) et médicinale (graine de moutarde). En arrière-bouche, des épices douces (cannelle, gingembre) et des notes de toffee sont enrobées d’une fine couche de cire et de caramel au beurre salé.
Tourbé
Détails
- Marque : a-side
- Origine : -
- Négociant : Compass Box
- Gamme : compass box limited edition
- Degré : 48%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Peu tourbé
- Packaging : sans
- Réf. : 64367
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