BARBADOS 16 ans 2006
60.3%rhum70cLbarbade
soit 298.57 € / litre
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Fondée en 1996 sur le site d’une ancienne sucrerie, cette distillerie élabore des rhums distillés en triple colonne de type Coffey et en alambic pot still à retors, qui sont assemblés avant la mise en fût. Singulière, cette version explore avec beaucoup de ferveur des sentier olfactifs et gustatifs acidulés et oxydatif...
En savoir plusRef : 64740
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Colis protégés
Nez : Riche, voluptueuse. Des fèves de cacao ainsi que des notes acétiques (cornichon) constituent un duo olfactif inédit et original. À l’aération, des parfums médicinaux (pansement, arnica) se propagent à la surface d’une palette aromatique épicée (girofle) et capiteuse (ylang-ylang).
Apparence : Vieil or à reflets cuivrés.
Bouche : À la fois vive et étoffée. En attaque de bouche, des saveurs de sucre de canne, de vanille et de géranium réalisent l’accord parfait. En milieu de bouche, la réglisse introduit une fin de bouche éthérée (fruits macérés, gelée royale) et pimentée (Cayenne).
Finale : Longue, dynamique. L’entame de la finale se révèle agréablement oxydative (mirabelle, raisin passerillé). Délicieusement pralinée, l’arrière-bouche dévoile une amertume chocolatée. Des saveurs de gingembre confit et de cannelle embellissent la toute fin de bouche.
- Catégorisation : Les Rhums
- Marque : barbados
- Origine : -
- Négociant : La Maison du Whisky
- Gamme : FLAG SERIES
- Millésime : 2006
- Degré : 60.3%
- Volume : 70cL
- Âge : 16 ans
- Packaging : etui
- Ref. : 64740
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BARBADOS est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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