BREAK THE MOULD 2003 ARTIST #13 AGED 20 YEARS SMWS 9.289
53.9%single malt whisky70cLecosse/speyside
soit 512.86 € / litre
Derrière le chiffre 9 se cache une distillerie fondée en 1840 par deux frères prénommés James et John. Équipée de dix washbacks en pin d’Orégon, celle-ci a vu le nombre d’alambics en forme de cloche passer de quatre à six en 1973 puis de six à huit en 1977. Vieillie dans un fût de chêne espagnol ayant contenu au préala...
En savoir plusRef : 64306
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Colis protégés
Nez : Fin, racé. Balsamique (tilleul, pin, thuya), exotique (goyave, mangue) et floral (aubépine), le premier nez est particulièrement profond. À l’aération, abricot, orange et melon côtoient des épices nobles (cardamome, gingembre) et des parfums plus tertiaires (cèpe, mousse). Puis, des fruits rouges et noirs (fraise, mûre) arrivent en point d’orgue.
Apparence : Cuivre orangé.
Bouche : À la fois vive et élégante. Reprenant le cours de la dégustation, l’entame de la finale est remarquable de maturité (datte, figue, toffee). Puis des saveurs de noix de coco, de gelée de coing et d’orange pressée rafraîchissent la palette gustative.
Finale : Longue, épanouie. Tendrement épicée (muscade, cannelle), l’entame de la finale est oxydative (cerise à l’eau de vie) et florale (rose fanée, pétunia). En arrière-bouche, des saveurs plus résineuses (pin) et miellées (lavande, bruyère) évoluent de concert. La toute fin de bouche est poudrée (cacao) et noblement boisée (poussière en suspension).
- Marque : break the mould
- Origine : -
- Négociant : Artist
- Gamme : artist
- Millésime : 2003
- Degré : 53.9%
- Volume : 70cL
- Packaging : coffret
- Ref. : 64306
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BREAK THE MOULD est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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