Eaux-de-vie de marc
L'eau-de-vie de marc est un alcool distillé à base des peaux et des pépins qui restent après la pressurage du moût servant à faire le vin, le cidre ou n'importe quel autre alcool fermenté de fruit. Il existe plusieurs types de différentes origines, mais on peut citer la Grappa italienne, le Marc de Bourgogne français comme étant les exemples les plus réputés dans la catégorie eau-de-vie de marc de raisin. Produite depuis au moins le 15ème siècle, elle existe dans des versions vieillies et non-vieillies, toutes mises en bouteille au degré minimum de 37,5% d'alcool.
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PAULSEN COLLECTION 2007 Cha Cha of Georgia 43%
Eaux-de-vie De Marc, Georgie
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CAPOVILLA 2009 Chardonnay 45%
Autres Eaux De Vie De Marc, Italie / Venetie
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CAPOVILLA 2009 Le Clos St Hilaire 45%
Autres Eaux De Vie De Marc, Italie / Venetie
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CAPOVILLA 2006 Distillato di Uva Moscato Rosa - 60 ans LMDW Of 60%
Autres Eaux De Vie De Marc, Italie / Venetie
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CAPOVILLA Distillato di Vino Montanar Bianco - 60 ans LMDW Of 60%
Autres Eaux De Vie De Vin, Italie / Venetie
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CAPOVILLA 2009 Pinot Noir 45%
Autres Eaux De Vie De Marc, Italie / Venetie
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CAPOVILLA 2008 Rouge Pinot Noir 45%
Autres Eaux De Vie De Marc, Italie / Venetie
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