MASUMI Sparkling Origarami

Élaboré selon la méthode ancestrale, ce saké pétillant termine sa fermentation en bouteille sans ajout de sucre. Au nez : profil lactique, frais, léger et vif, avec des notes de levures. En bouche : une expression délicate des levures, une belle longueur et une grande vivacité, rappelant un champagne blanc de blancs. Température de service : 6 à 10 °C. Suggestions d'accords : gougères, huîtres fines de claire, comté jeune.