BOZAL Borrego
47%mezcal70cLmexique/oaxaca Ref 64932
118.00 €
soit 168.57 € / litre
MEZCAL : Le Bozal Borrego est un mezcal infusé originaire du Mexique.
PROFIL : Ce mezcal dévoile un profil riche et complexe, marqué par des notes d'agave cuit, de fumée et de fruits. Lors de sa seconde distillation, un gigot d'agneau est suspendu dans l'alambic aux côtés de fruits frais (fraises, pommes, ananas), de graines et d'épices comme le gingembre et les noix de pécan.
LE SAVIEZ-VOUS ? La distillation du mezcal avec de la viande, telle que la volaille (pechuga), est une tradition ancestrale réservée aux grandes célébrations.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce mezcal peut se déguster pur dans un verre de type tulipe.
PROFIL : Ce mezcal dévoile un profil riche et complexe, marqué par des notes d'agave cuit, de fumée et de fruits. Lors de sa seconde distillation, un gigot d'agneau est suspendu dans l'alambic aux côtés de fruits frais (fraises, pommes, ananas), de graines et d'épices comme le gingembre et les noix de pécan.
LE SAVIEZ-VOUS ? La distillation du mezcal avec de la viande, telle que la volaille (pechuga), est une tradition ancestrale réservée aux grandes célébrations.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce mezcal peut se déguster pur dans un verre de type tulipe.
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