ALIPUS San Miguel

47,5%, Mezcal, Mexique / Oaxaca, 70cl, Ref : 57658

Ce Mezcal est élaboré à partir d’agaves Espadin à 80% et d’agaves Arroqueno à 20%, il est le fruit du travail des Maestros Don Felix Garcia, Don Leonardo Rojas et Don Jesus Rìos. Les agaves sont cuites dans un four en pierre, pour être ensuite moulues à l’aide d’un moulin à cheval. Après une fermentation naturelle, ...En savoir plus

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