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true Highland Spirit

Implantée depuis 1790 dans le cœur historique des Highlands, Balblair est la plus vieille distillerie de cette région encore en activité. Située sur un lieu chargé d’histoire, la distillerie perpétue des traditions centenaires pour produire un whisky qui reflète le lieu et les hommes qui vivent ici depuis des générations. Un style accueillant, généreux, élégant et qui se distingue par un fruité incomparable.

Découvrez la gamme
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Balblair 12 ans

Elégant et accessible

Zestes de Citron

Vanille

Pommes vertes

Un subtil équilibre entre fruits, épices et douceur, Balblair 12 ans incarne l’esprit des Highlands. D’une certaine façon, le voyage à la distillerie commence ici.

Zestes de Citron - Vanille - Pommes vertes

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Balblair 15 ans

Rond et gourmand

Fruits Tropicaux

Chocolat noir

Epices

Déclinaison ronde et soyeuse du profil aromatique de la distillerie tout en conservant son expressivité et sa fraîcheur. Une représentation de la douceur des années avec le cœur battant des Highlands

Zestes de Citron - Vanille - Pommes vertes

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Balblair 18 ans

Riche et équilibré

Toffee

Poires cuites

Cuir

Un parfait whisky d'après diner, résultat d'une grande maitrise dans la distillation et le vieillissement tout en conservant le style de la distillerie Balblair et son fruité caractéristique.

Zestes de Citron - Vanille - Pommes vertes

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Balblair 25 ans

Riche et gourmand

Chocolat praliné

Abricots secs

Réglisse

Pendant plus d’un quart de siècle, ce Single Malt s’est développé, gagnant en concentration, richesse et gourmandise pour déborder d’intensité sur le chocolat au lait, le praliné et les épices.

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John Macdonald

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Figure historique de balblair

Véritable Highlander, John a grandi dans le nord de l’Ecosse et a commencé à travailler dans l’industrie du whisky après l’université.

Amoureux de la distillerie Balblair depuis toujours, il réalisa sa première expérience dans une distillerie voisine avant de devenir Distillery Manager pour Balblair en 2006.

A la tête de la distillerie depuis plus de 10 ans, il continue sa quête de perfection dans l’amélioration du processus de production et s’attache à transmettre au plus grand nombre son amour des Highlands, de la distillerie Balblair et de son Single Malt.

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