true Highland Spirit
Implantée depuis 1790 dans le cœur historique des Highlands, Balblair est la plus vieille distillerie de cette région encore en activité. Située sur un lieu chargé d’histoire, la distillerie perpétue des traditions centenaires pour produire un whisky qui reflète le lieu et les hommes qui vivent ici depuis des générations. Un style accueillant, généreux, élégant et qui se distingue par un fruité incomparable.
Balblair 12 ans
Elégant et accessible
Un subtil équilibre entre fruits, épices et douceur, Balblair 12 ans incarne l’esprit des Highlands. D’une certaine façon, le voyage à la distillerie commence ici.
Balblair 15 ans
Rond et gourmand
Déclinaison ronde et soyeuse du profil aromatique de la distillerie tout en conservant son expressivité et sa fraîcheur. Une représentation de la douceur des années avec le cœur battant des Highlands
Balblair 18 ans
Riche et équilibré
Un parfait whisky d'après diner, résultat d'une grande maitrise dans la distillation et le vieillissement tout en conservant le style de la distillerie Balblair et son fruité caractéristique.
Balblair 25 ans
Riche et gourmand
Chocolat praliné
Abricots secs
Réglisse
Bientôt disponible
John Macdonald
Figure historique de balblair
Véritable Highlander, John a grandi dans le nord de l’Ecosse et a commencé à travailler dans l’industrie du whisky après l’université.
Amoureux de la distillerie Balblair depuis toujours, il réalisa sa première expérience dans une distillerie voisine avant de devenir Distillery Manager pour Balblair en 2006.
A la tête de la distillerie depuis plus de 10 ans, il continue sa quête de perfection dans l’amélioration du processus de production et s’attache à transmettre au plus grand nombre son amour des Highlands, de la distillerie Balblair et de son Single Malt.
