DASSAI
Produit au sein de la brasserie Asahi Shuzo, Dassaï est sur le point de devenir une marque mondialement connue. Cette brasserie cache en son sein un appareil de production à la pointe de la modernité, capable de polir chaque grain de riz jusqu’à 23% de son poids d’origine, et qui lui permet de ne produire que du saké de classe supérieure : le dai-ginjo. A la fois dotée d’une technologie de pointe capable de produire des sakés parmi les plus raffinés au Japon, et animée par un esprit de respect et de responsabilité poussant à préserver des méthodes très traditionnelles, Asahi Shuzo figure parmi les maisons les plus influentes du moment.
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DASSAI 50 Junmai Daiginjo 16%
Sake Junmai, Japon / Honshu - Yamaguchi
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Sake Junmai, Japon / Honshu - Yamaguchi
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DASSAI EU 50 Junmai Dai-ginjo 14,9%
Sake Nihon-shu, Japon / Honshu - Yamaguchi
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DASSAI Junmai Dai-ginjo Centrifuge - 60 ans LMDW 16%
Sake Junmai, Japon / Honshu - Yamaguchi
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PIERRE FERRAND Selection des Anges
Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cl, 41,8%
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KILCHOMAN 100% Islay 9th Edition
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AN CNOC 16 ans 125ème Anniversaire
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Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, 46%
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Single Malt Whisky, Australie / Tasmanie, 70cl, 46,2%
