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    30CL

    DASSAI 23 Junmai Daiginjo

    15%sake-moderne30cLjapon/honshu - yamaguchi Ref 1786B

    42.00 €

    soit 140.00 € / litre

    À la manière d’un grand Sancerre blanc, il fait preuve d’une minéralité (calcaire, ardoise) phénoménale. Il évolue sur le raisin mûr, les fruits exotiques (ananas, banane) et de fines notes herbacées (fleur de vigne, foin). Cristallin, il incarne la jeunesse. Température de service : Entre 10 et 12 °C. Idées d’accord :...
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    À la manière d’un grand Sancerre blanc, il fait preuve d’une minéralité (calcaire, ardoise) phénoménale. Il évolue sur le raisin mûr, les fruits exotiques (ananas, banane) et de fines notes herbacées (fleur de vigne, foin). Cristallin, il incarne la jeunesse. Température de service : Entre 10 et 12 °C. Idées d’accord : Huîtres laiteuses, bar de ligne au four, fraises à l’estragon.

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