MORTLACH
Fondée en 1823, Mortlach aurait été construite sur le site d'une ancienne distillerie illicite. Elle fut l'une des très rares distilleries autorisée à produire de l'alcool au cours de la seconde guerre mondiale et ce, jusqu'en 1944. Réalisant une triple distillation partielle, et bénéficiant d'un système de condensation à l'ancienne en "Worm Tube", qu'elle partage avec les distilleries Talisker et Edradour, Mortlach produit un distillat très délicat. A l'instar de nombreuses distilleries de malt du groupe Diageo, peu d'embouteillages officiels existent, si ce n'est sous les gammes Flora & Fauna et Rare Malt proposées dans les années 1990.
MORTLACH 16 ans Distiller's Dram 43.4%
MORTLACH 10 ans NAS D.D. 58.5%
MORTLACH 20 ans Oloroso Cask Finish 49%
MORTLACH 30 ans 1989 Douglas Laing 44.5%
MORTLACH 14 ans 1989 The un chillfiltered Collection Signatory Vintage 46%
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MORTLACH 12 ans 1989 unchillfiltered collection sherry butt Signatory Vintage 46%
Bientôt disponible