SAB'S

Sab’s, dernier distillateur ambulant de Bourgogne, fait revivre la grande tradition des alambics installés au cœur des villages pour transformer marcs, lies et fruits en spiritueux uniques. Loin des goûts standardisés, ses créations sont vivantes, expressives et fidèles à leur terroir : marcs et fines de Bourgogne, gin de vignerons,

eaux-de-vie et liqueurs. Derrière la flamme se tient Mathieu Sabbagh, fondateur passionné de Sab’s, qui perpétue un savoir-faire rare et authentique. Chaque cuvée incarne l’âme bourguignonne et célèbre l’artisanat vivant, entre héritage et créativité.