50CL
SAB'S La Poire
46%eaux de vie de fruits50cLfrance Ref 66534
59.00 €
soit 118.00 € / litre
La Poire de SAB'S est élaborée à partir de poires Williams cultivées dans le Sud de la Bourgogne, soigneusement équeutées et épépinées pour ne conserver que le fruit. La distillation à la vapeur préserve l’essence pure des poires, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Chaque bouteille est coiffée à la main a...
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La Poire de SAB'S est élaborée à partir de poires Williams cultivées dans le Sud de la Bourgogne, soigneusement équeutées et épépinées pour ne conserver que le fruit. La distillation à la vapeur préserve l’essence pure des poires, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Chaque bouteille est coiffée à la main avec une cire verte, symbole de son authenticité et de son savoir-faire artisanal.
Nez : Puissant et captivant, le nez révèle une poire parfaitement mûre, accompagnée d'une cascade de notes de fruits frais. Un soupçon de poivre et une longue finale vanillée viennent compléter ce bouquet aromatique.
Bouche : En bouche, il offre un équilibre parfait entre structure et nature aromatique, se distinguant par sa clarté et sa finesse. La richesse des arômes de poire s'exprime pleinement, soutenue par des touches épicées et une texture harmonieuse.
Finale : La finale est longue et vanillée.
- Marque : sab's
- Origine : france
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 46%
- Volume : 50cL
- Packaging : etui
- Ref. : 66534
- Exploitant : Alambic bourguignon - SAB'S Spirits 65 route de Seurre 21200 Beaune FR
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Sab’s, dernier distillateur ambulant de Bourgogne, fait revivre la grande tradition des alambics installés au cœur des villages pour transformer marcs, lies et fruits en spiritueux uniques. Loin des goûts standardisés, ses créations sont vivantes, expressives et fidèles à leur terroir : marcs et fines de Bourgogne, gin de vignerons,
eaux-de-vie et liqueurs. Derrière la flamme se tient Mathieu Sabbagh, fondateur passionné de Sab’s, qui perpétue un savoir-faire rare et authentique. Chaque cuvée incarne l’âme bourguignonne et célèbre l’artisanat vivant, entre héritage et créativité.
