50CL
SAB'S Le Marc
46%MARC50cLfrance Ref 66535
49.00 €
soit 98.00 € / litre
Le Marc de SAB'S est issu à 100% de raisins Pinot Noir de Bourgogne, réputés pour leur excellence et leur caractère distinctif. Après 7 ans de vieillissement dans de petits fûts de chêne bourguignons, ce Marc de Raisin bénéficie d'un finish de 6 mois dans des fûts de Cognac, lui conférant une complexité et une profonde...
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Le Marc de SAB'S est issu à 100% de raisins Pinot Noir de Bourgogne, réputés pour leur excellence et leur caractère distinctif. Après 7 ans de vieillissement dans de petits fûts de chêne bourguignons, ce Marc de Raisin bénéficie d'un finish de 6 mois dans des fûts de Cognac, lui conférant une complexité et une profondeur uniques. La distillation à la vapeur garantit la préservation des arômes les plus fins. Chaque bouteille est coiffée d'une cire orange, signe de son authenticité et de son artisanat traditionnel.
Nez : Le nez est riche et dense, révélant d'abord la puissance des notes de fruits et de jus de raisin, suivies d'un bouquet boisé et de sève en finale.
Bouche : En bouche, Le Marc offre une texture croquante et ample, avec des arômes boisés en tête, suivis d'une longue finale gourmande de vanille et de réglisse.
Finale : La finale est longue, se prolongeant sur des notes de pâtisserie.
- Marque : sab's
- Origine : france
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 46%
- Volume : 50cL
- Packaging : etui
- Ref. : 66535
- Exploitant : Alambic bourguignon - SAB'S Spirits 65 route de Seurre 21200 Beaune FR
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Sab’s, dernier distillateur ambulant de Bourgogne, fait revivre la grande tradition des alambics installés au cœur des villages pour transformer marcs, lies et fruits en spiritueux uniques. Loin des goûts standardisés, ses créations sont vivantes, expressives et fidèles à leur terroir : marcs et fines de Bourgogne, gin de vignerons,
eaux-de-vie et liqueurs. Derrière la flamme se tient Mathieu Sabbagh, fondateur passionné de Sab’s, qui perpétue un savoir-faire rare et authentique. Chaque cuvée incarne l’âme bourguignonne et célèbre l’artisanat vivant, entre héritage et créativité.
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