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Type
  1. Malt Whisky
  2. Single Malt Whisky
Millésime
  1. 1938
  2. 1950
  3. 1954
  4. 1958
  5. 1959
  6. 1962
  7. 1964
  8. 1965
  9. 1966
  10. 1979
  11. 1984
  12. 1985
Saveurs
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MACALLAN (The)

MACALLAN (The)

Ce single malt est élaboré en quantité limitée, avec les meilleurs ingrédients à commencer par son orge de variétés Golden Promise et Optic. Fermentation longue et distillation lente permettent de créer un distillat riche et concentré dont seulement 16% est sélectionné pour être élevé dans des fûts d’une qualité rare, le reste constituant les têtes et queues de distillation. Ainsi, son single malt est vieilli, en tout ou partie, dans des fûts ayant contenu du vin de Xérès. Macallan a même acquis plusieurs bodegas en Andalousie pour assurer ce vieillissement « sur-mesure ». En savoir plus

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