Archive HAMPDEN 20 ans 1998 Hid.

HAMPDEN 20 ans 1998 Hid. 63,1%

Rhum De Melasse, Jamaique, 70cl, Ref: 55733

Quantité limitée à 1 bouteille(s) par client.

Né de la collaboration entre Stefano Cremaschi et Andrea Ferrari, fondateur de Hidden Spirits, ce troisième embouteillage Hampden 1998 the Wild Parrot illustre à merveille cette expressivité pleine de puissance emblématique heavy rums élaborés par la distillerie jamaïcaine Hampden. Très proche de l'excellente version du Cellar Book 2017, l'année supplémentaire de maturation apporte à ce fût jumeau un caractère plus profond, soulignant encore l'intensité et la complexité de Hampden qui se place ici en véritable ambassadeur des rhums Jamaïque.

Profil : riche et chaleureux, le premier nez est à la fois exotique (ananas), floral (vétiver) et camphré, presque pétrolé. Tranchant, à l’aération, il nous fait pénétrer dans un champ de cannes à sucre. Étoffée, l’attaque en bouche est médicinale (baume, cire d'abeille), herbacée (paille humide, tabac) et fruitée (citron vert). Le milieu de bouche est saturé de notre d’hydrocarbure (fuel). Gourmande, la finale est vanillée et huileuse. Très solaire, elle se prolonge sur les fruits très mûrs (poire, mangue) et sur les épices douces (cannelle).

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : jaune vive.
  • Nez : riche, concentré. Fruits exotiques mûrs (ananas, mangues), camphre, vétiver, hydrocarbures.
  • Bouche : ample, huileuse. Canne à sucre, fruits mûrs (banane, coco, mangue, litchi), tabac blond, paille humide, terre mouillée, argumes (citron vert, pamplemousse), épices, hydrocarbures.
  • Finale : longue, chaleureuse. Vanille bourbon, corbeille de fruits, fruits confits, sucre brûlé, muscade.
La marque
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La marque

Après 265 ans de production dédiée aux embouteillages de négoce confidentiels, la distillerie Hampden lance en 2018 ses propres rhums vieillis sur la scène internationale. Avec une richesse aromatique hors du commun, les rhums jamaïcains Hampden se distinguent aussi par un processus de fabrication ancestral et une maturation intégrale sous les tropiques. En savoir plus sur Hampden
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Négociant

Hidden Spirits est un jeune embouteilleur indépendant fondé en 2013. L'"Esprit caché" de son propriétaire Andrea Ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps". De la gamme " The Young Rebels Collection" (single malt dilué à 48% et de moins de 10 ans) à la gamme des classiques malts (plus de 10 ans et de 48% à du brut de fût), les embouteillages de Hidden Spirits sauront séduire la plupart des palais."
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