Nouveauté
HAMPDEN 8 ans 2016 <>H Foundations Rest & Be Thankful
65%rhum70cLjamaique Ref 66774
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Particulièrement riche, elle dévoile une succession de séquences toutes plus suggestives les unes que les autres. Abhorrant le consensuel, sa palette aromatique et gustative évoque tour à tour un single malt d’Islay très tourbé, un vin jaune du Jura ou un xérès fino andalou.
Nez : Riche, extraverti. Oxydative (gelée royale, ananas rôti), huileuse, médicinale (baume) et empyreumatique (grésil), la palette aromatique devient au fur et à mesure plus minérale et lardée. Toutes ces tonalités capiteuses n’entament cependant en rien son extraordinaire finesse d’expression.
Apparence : Jaune doré.
Bouche : Puissante, concentrée. Marquée par des saveurs de fruits lentement macérés (banane, pomme, combava, ananas), la palette gustative nous conduit devant une cuve en cours de fermentation. Puis, suggestive, elle nous transporte en pleine saison de récolte de cannes à sucre desquelles s’écoule un jus délicieusement suave.
Finale : Longue, généreuse. Soutenue par un support crayeux, la dégustation évolue vers des registres plus huileux (noix) et plus cireux (vernis). À cet instant, le parallèle avec un vin jaune du Jura ou avec un xérès fino prend tout son sens. Tendrement épicée (cannelle, gingembre), la rétro olfaction prend quant à elle des allures plus orientales (curry, cardamome).
- Marque : hampden
- Origine : -
- Embouteilleur : rest & be thankful
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 2016
- Degré : 65%
- Volume : 70cL
- Âge : 8 ans
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 66774
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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HAMPDEN est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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