HAMPDEN 2021 LFCH Fundador Single cask #A

Nez : Fin et aromatique, s’ouvrant sur des notes de cacao et de cèdre aux accents balsamiques. Des nuances de plantes sèches, de zeste d’orange et d’abricot apportent fraîcheur et profondeur. Avec l’aération, le bois de santal et la cire dévoilent une belle élégance.

Apparence : vieil or soutenu.

Bouche : Généreuse et équilibrée, elle révèle des saveurs de châtaigne, de truffe et de réglisse. Une légère amertume herbacée (gentiane, menthe) dynamise l’ensemble, tandis que les fruits à coque grillés et les épices douces structurent la finale.

Finale : Persistante et harmonieuse, marquée par le chocolat et les fruits secs. Des notes poudrées de cannelle et de gingembre prolongent la dégustation sur une touche fumée et raffinée.