HAMPDEN 5 ans 2016 <>H

Nez : Intense, sans concession. Très concentré, il s’ouvre sur des notes résineuses et médicinales, accompagnées de touches d’hydrocarbures et d’huiles chaudes. Le camphre, le musc et le cacao noir apportent de la profondeur. À l’aération, le profil évolue vers des fruits exotiques très mûrs (mangue, kaki) et des zestes d’agrumes, soutenus par une richesse de sucre de canne.

Apparence : Or profond.

Bouche : Vive et structurée. L’attaque est franche, presque fumée, avec une dimension légèrement cendrée et minérale évoquant le charbon. La texture est dense, portée par une belle concentration aromatique. Les fruits tropicaux, dominés par l’ananas, s’entremêlent à un registre plus liquoreux de canne, dans un ensemble précis et pleinement ancré dans le style jamaïcain.

Finale : Longue et enveloppante. Elle se déploie sur la vanille, des nuances florales et des notes délicatement miellées. La rétro-olfaction révèle des accents plus sombres de cacao et d’infusion d’épices, tandis que des touches empyreumatiques persistent, prolongeant durablement la dégustation.