Secrets de fabrication
Pisco
Le Pisco est une eau-de-vie de vin produit en Amérique du Sud. Sujet de beaucoup de rivalité entre deux pays voisins le Chili et le Pérou, le Pisco présente plusieurs grands styles distincts. Le Pisco du Chili qui se démarque par l’utilisation quasi-exclusive du cépage muscat et une classification reposant sur le degré d’alcool : regular, spécial, reserve et great. Le Pisco du Pérou qui est issu d’une seule distillation, fait appel à plusieurs cépages différents et se décline par degré d’aromaticité : aromatico, puro et acholado. Il est souvent de caractère plus rustique. Parmi notre sélection de Pisco, n'hésitez pas à déguster le fameux Pisco de la distilerie Pisco Mistral !
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BARSOL Supremo Mosto Verde Italia 41,8%
Pisco Peruvien, Perou
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TABERNERO Pisco Puro Quebranta 40%
Pisco Peruvien, Perou / Ica
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TABERNERO Pisco Puro Italia 40%
Pisco Peruvien, Perou / Ica
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A déguster au Whisky Live Paris
24-25 Septembre 2016
24-25 Septembre 2016
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GLENDRONACH 11 ans 2006 PX Sherry Puncheon Batch 16
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 57,2%
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GLENDRONACH 13 ans 2004 Port Pipe Batch 16
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 55,4%
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GLENDRONACH 22 ans 1995 PX Sherry Puncheon Batch 16
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 55,1%
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GLENDRONACH 24 ans 1993 Sherry Butt Batch 16
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 52,4%
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GLENDRONACH 25 ans 1992 Sherry Butt Batch 16 #2
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 58,5%
09 70 83 03 60
