Des embouteillages rares et prestigieux. Du grand art.

 
CAOL ILA
5 Ans
Islay
61.5%, 70c
CAOL ILA Artist
 
HIGHLAND PARK
25 Ans
Orkney
43.4%, 70cl
HIGHLAND PARK Artist
 
AUCHENTOSHAN
10 Ans
Lowland
54.6%, 70cl
AUCHENTOSHAN Artist
 
BUNNAHABHAIN
35 Ans
Islay
55.5%, 70cl
BUNNAHABHAIN Artist
 
GLEN KEITH
20 Ans
Speyside
52.7%, 70c
GLEN KEITH Artist
 
MORTLACH
15 Ans
Speyside
55.9%, 70cl
MORTLACH Artist

La nouvelle gamme Artist : plus vivante que jamais !

Fruit d'un minutieux travail de sélection, la gamme réunit les plus grands noms d’Ecosse dans des versions parfois âgées de plus de 35 ans : Caol Ila 5 ans, Auchentoshan 10 ans, Mortlach 15 ans, Glen Keith 20 ans, Highland Park 25 ans et Bunnahabhain 35 ans. Artist symbolise la qualité de notre relation avec le négociant Signatory Vintage qui nous permet cette année encore de vous proposer une gamme Artist dont nous sommes particulièrement fiers.

  • Ledaig

    Aged 10 Years

    Isle of Mull single malt - 60.4%, 70cl
    Single Cask #900179 - Sherry Butt

    Série limitée à 588 bouteilles - Une Exclusivité lmdw

    Les Ledaig du début des années 1970 jouissent d’une réputa- tion phénoménale. Cette version vieillie en fût de sherry est leur digne héritière. Impressionnante de tourbe animale et médicinale (viandes des Grisons, bacon, camphre), elle fait preuve en même temps d’une finesse d’expression inouïe. D’un naturel sauvage, elle se montre également extrêmement délicate. Cultivant l’art du para- doxe jusque dans ses moindres méandres, elle permet à la distillerie de l’île de Mull de faire une entrée triomphale dans la gamme Artist de La Maison du Whisky. Superbe.

    Lediag Ledaig
  • HIGHLAND PARK

    Aged 15 Years

    Speyside Single Malt - 54.7%, 70cl
    Single Cask #800201 - Bourbon Barrel

    Série limitée à 96 bouteilles - Une Exclusivité LMDW

    Dès la première gorgée, cet Highland Park nous invite à un périple qui va nous conduire aux quatre coins des îles Orcades. Athlétique, c’est au pas de course qu’il nous emmène visiter le site préhistorique de Scara Brae, descendre le couloir de Maes Howe, escalader The Old Man of Hoy, nous recueillir près de la chapelle italienne du Lamb Holm et admirer la cathédrale de Kirkwall. Un magnifique coucher de soleil irradie la Scapa Flow tandis qu’un délicieux parfum de tourbe et de bruyère mélangés s’échappe de notre verre.

    Highland Park highland park
  • Clynelish

    Aged 20 Years

    Highland du Nord Single Malt - 57%, 70cl
    Single Cask #8684 - Refill sherry

    Avec autorité, ce Clynelish impose son style ferme et puissant. Il faut dire qu’il possède au centuple tous les ingrédients qui font de ce single malt, l’un des préférés auprès de nombreux amateurs à travers le monde. Au premier rang de ses ingrédients figure la tourbe qui consti- tue un pont parfait entre la nouvelle distillerie construite au milieu des années soixante et l’ancienne distillerie rebaptisée Brora, peu de temps avant qu’elle ne ferme en 1983. Profil : zestes d’agrumes et fleurs capiteuses. Des fruits secs (abricot, datte) et des épices nobles (cardamome, girofle), du chocolat noir et de la menthe poivrée. Senteurs de terre humide et de réglisse.

    clynelish clynelish
  • Macallan

    Aged 25 Years

    Speyside Single Malt - 54.7%, 70cl
    Single Cask #1232 - Hogshead

    Série limitée à 184 bouteilles - Une Exclusivité lmdw
    Il se dégage de ce Macallan une grande sensation de puissance. Allant droit au but, c’est avec une simplicité et un naturel déconcertant qu’il déploie toute l’étendue de sa palette aromatique et gustative. Plus d’une heure après la dégustation, le fond du verre vide évoque les parfums admirablement floraux (pivoine, lys), chocolatés et réglissés d’un Havane. Profil : crémeux et vanillé, il devient au fur et à mesure médicinal (camphre), salin et épicé (curry, muscade). Ses contours élégants révèlent une architecture élancée et résolument tournée vers le haut. L’acidité des fruits frais (poire, brugnon, ananas), procure beaucoup de présence et de minéralité.

    macallan macallan
  • Caol Ila

    Aged 30 Years

    Islay Single Malt - 50.5%, 70cl
    Single Cask #2763 - Hogshead

    Série limitée à 205 bouteilles - Exclusivité lmdw
    Il faut impérativement prendre le sillage de ce Caol Ila embouteillé par Signatory Vintage pour La Maison du Whisky. En effet, plus qu’à la simple dégustation d’un single malt, cette version nous invite à voguer toutes voiles dehors pour partir à l’abordage d’une palette aromatique et gustative d’une extrême complexité. Plus tard, l’on rentre à Port Askaig avec dans les yeux, un scintillement qui en dit long sur les moments de plaisir pur que l’on vient de vivre. Profil : tourbé, réglissé, huileux et herbacé (foin coupé, orge maltée). Puis des épices (girofle, poivre), des fleurs capiteuses (lys, iris) et des fruits exotiques (ananas, mangue) apparaissent.

    Caol Ila Caol Ila
  • Glenlivet

    Aged 40 Years

    Speyside Single Malt - 46.8%, 70cl
    Single Cask #1 - Hogshead and Sherry Finish

    Série Limitée à 240 bouteilles - Exclusivité lmdw
    Les 48 derniers mois de vieillissement passées dans un fût de sherry ont consi- dérablement enrichi la palette aromatique et gustative de ce vénérable Glenlivet de plus de 40 ans, intégré à la gamme ARTIST. Il fallait tout simplement faire preuve de patience et saisir le moment propice pour faire embouteiller ce fût que nous regoûtions d’année en année. Le moins que l’on puisse dire est que l’attente en valait la chandelle tant il émane de cette version une remarquable sensation de plénitude et de maturité. Profil : des zestes d’agrumes, des fleurs capiteuses (lilas, violette), des fruits secs (abricot, datte). Iodé et malté la bouche se prolonge sur des notes de caramel au beurre salé et de zestes d’oranges.

    Glenlivet Glenlivet

Concept Artist

Baptisée ARTIST, cette gamme née il y a 6 ans du souhait de créer une véritable identité pour le catalogue de la rentrée est le fruit d’une longue sélection. Entre choix des whiskies (distilleries, vieillissement, âge, degré) et interprétation graphique de la gamme par un artiste prometteur, chaque série fait l’objet d’une réflexion intense pendant les 6 premiers mois de l’année. Ces embouteillages en éditions limitées et exclusives à la Maison du Whisky expriment à leur manière, notre vision du single malt écossais à un instant t.

La passion

Une affaire de passionnés qui demande exigence et patience ! C’est sur place, dans les chais de la maison Signatory Vintage au cœur de l’Écosse, que les experts de la Maison du Whisky dégustent de nombreux malts directement prélevés directement de chaque fût et sélectionnent les échantillons les plus prometteurs. Le choix des fûts est une expérience multi-sensorielle qui ne s’arrête pas là. Les échantillons sont goûtés à plusieurs reprises avant que les experts ne jettent leur dévolu sur un seul et unique fût.

Signatory Vintage

Fondée en 1988 par Andrew Symington, la maison de négoce Signatory Vintage a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. C’est dans les chais de Signatory Vintage que la sélection des fûts de la gamme ARTIST se concrétise.

Archives

Depuis 6 ans, La Maison du Whisky met un point d’honneur à faire revivre des fûts endormis dans les chais de Signatory Vintage. Parcourez les quatre premières gammes ARTIST, et découvrez des versionscask strength pour connaisseurs avisés…

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