Produit au Sri Lanka, Ceylon Arrak est élaboré à partir de sève de fleur de cocotier, récoltée, distillée puis élevée en bois d’Halmilla, un bois natif de cette île. La sève est récoltée traditionnellement par les « toddy tappers », des hommes qui montent aux cocotiers afin de récupérer le précieux liquide. Ceylon Arrack est produit par Rockland Distilleries Tlc, une société pionnière dans la production d’Arrak de très haute qualité depuis 1924. À consommé sur glace ou allongé avec un soda Fever Tree Ginger Ale à la mode sri lankaise. En savoir plus
Produite par le grand maître de la distillation italienne, Gianni Capovilla, cette eau-de-vie de griotte est puissante, équilibrée et marquée par sa matière première.
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Une eau-de-vie de pêche de vigne, distillée spécialement pour la maison de négoce italienne Velier, cette cuvée est ronde, gourmande et marquée par des notes intenses de pêche de vigne. Plus forte en alcool que les versions habituelles, elle est exceptionnellement riche en bouche. En savoir plus
Une eau-de-vie de mûre sauvage, distillée par le maître Gianni Capovilla dans ses alambics en bain-marie, dans les alentours de la ville de Bassano, cette cuvée est d'une grande douceur, persistante en bouche et marquée par de profondes notes de mûre sauvage. En savoir plus
Eau-de-vie de cassis produite par le grand maître de la distillation italienne, Gianni Capovilla, cette bouteille est d'une finesse et d'une exubérance remarquable. L'expression même du cassis! En savoir plus
Distillée en 2006 par le maître Gianni Capovilla dans ses célèbres alambics en bain-marie, ‘Prugne Selvatiche’ est une eau-de-vie de prunes sauvages concentrée, fruitée et florale, marquée par les notes d'amandes douces et de pruneau. En savoir plus
Une eau-de-vie de myrtille sauvage, distillée en 2008 par le maître Capovilla dans ses alambics en bain-marie, juste en dehors de la ville de Bassano, cette cuvée exprime des notes capiteuses de fruits noirs (myrtille et mûre) et de cèdre. En savoir plus
Une eau-de-vie de mirabelle, distillée par le maître Capovilla dans ses alambics en bain-marie, dans les alentours de la ville de Bassano, cette cuvée est gourmande, marquée par des notes de mirabelle, de miel d'acacia, de cardamome et d'herbe fraîche.
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Véritable invitation à déguster le fruit défendu sans aucun regret ni aucun remords, cette eau de vie devrait inspirer le plus exigeant des « nez » du parfum. Le nom de la future création est déjà tout trouvé : Eau de Coing. Quant au chiffre, le 1 comme unique, s’impose naturellement.
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Cette eau-de-vie de quetsche américaine est plus douce et aromatique que ses cousines européennes et a remporté tellement de médailles d’or qu’elle est définitivement classée hors compétition. En savoir plus