ENTHRALLING ELEGANCE 1993 ARTIST #13 AGED 30 YEARS SMWS 53.461
52,6%, Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cL, Ref : 64308
soit 1 841.43 € / litre
Derrière le nombre 53 se cache la plus grande distillerie de l’île d’Islay. Rénovée en 1974, elle est équipée de trois wash stills d’une capacité de 19 000 litres et de trois spirit stills d’une capacité de 13 000 litres. Incarnant avec beaucoup de naturel le caractère à la fois fumé, tourbé et marin qui caractérise ce...
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Description
Notes de dégustation
Nez : Subtil, profond. Très marin, le premier nez révèle des notes de coquillages, de crustacés, de sel, d’iode et de goémon. À l’aération, une tourbe d’une grande distinction, plutôt sèche et profondément ancrée dans le sol d’Islay, est nuancée de parfums citronnés, vanillés et laiteux (coco).
Apparence : Or vif.
Bouche : Vive, élégante. En attaque de bouche, des saveurs de menthe blanche, de racines de pissenlit ainsi qu’une tourbe plus grasse et huileuse dominent les débats. En milieu de bouche, du miel d’acacia et du lait d’amande rafraîchissent à point nommé les papilles.
Finale : Longue, épanouie. Très solaire et empyreumatique, la finale est marquée par des saveurs de goudron chaud et de tourbe aux accents fumés, qui se prolongent longtemps en arrière-bouche. La toute fin de bouche évoque un champ d’orge dont les nuances chatoient du vert pastel au vert bouteille.
Très Tourbé
Détails
- Marque : enthralling elegance
- Origine : -
- Négociant : Artist
- Gamme : artist
- Millésime : 1993
- Degré : 52.6%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : coffret
- Réf. : 64308
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