Ce Tawny « entrée-de-gamme » de la maison Niepoort est vieilli en fût pendant trois ans et demi. Frais, léger et équilibré, c'est surtout un vin facile et agréable à boire. Il n'est pas nécessaire de le décanter, peut être consommé tout de suite. Il est possible de le conserver encore quelques années en bouteille.
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La Maison Niepoort est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses portos au style trés traditionnel, privilégiant l'expression du terroir ainsi qu'une indéniable pureté de goût. De couleur orangée à reflets roses, le nez est ample et fruité (orange). Egalement marqué par la noix, il évolue à l'aération sur des notes florales (pivoine. La bouche liquoreuse révèle avec élégance les agrumes et la noix. La finale délicate évolue sur les fruits mûrs (pêche). En savoir plus
La famille Berqvist élabore du porto depuis 1818. Restés dans le giron familial malgré quelques décennies difficiles, Sophia et son père Tim Berqvist décident en 1988 de relancer la production et proposent Quinta de la Rosa.
Cet assemblage de la Quinta de Rosa possède un caractère très affirmé, vif et gourmand. En savoir plus
Un assemblage inédit issu de la Quinta do Noval. Fondée 1715, la célèbre Quinta do Noval est devenue au fil des ans le plus célèbre des fabricants de Porto millésimé. Situées dans la vallée du Douro au Nord du Portugal, les vignes de ce domaine mûrissent à flanc de colline et produisent des grappes d’une exceptionnelle qualité. En savoir plus
Quinta do Noval Tawny 10 ans est un assemblage de plusieurs vins de différents millésimes dont l'âge moyen est de 10 ans. C’est l'expression parfaite du style Quinta do Noval, et aussi une introduction idéale aux vieux « Tawnies ». Un vin frais et propre, marqué par un fruité très prononcé. En savoir plus
Quinta do Noval Tawny 20 ans est un assemblage de vieux portos de différents millésimes. C’est un vin harmonieux et équilibré, fin, élégant et très long en bouche. En savoir plus
Cuvée exclusive du domaine Quinta do Noval, Silval 2007 est à la fois un porto millésimé et un "single quinta", terme anglais qui désigne les portos issus d'un seul domaine et non, pas, comme la plupart des "vintages" un assemblage des vins de plusieurs domaines. Conçu spécialement pour proposer un alternatif aux grands "vintages" millésimés, qui sont très chers et nécessitent souvent plusieurs décennies de maturation en cave, Silval est un porto à boire dans sa jeunesse. Il se boit idéalement entre 2 et 10 ans après la mise en bouteille, à une température entre 15 et 17 degrés. Comme tous les portos millésimés, il est nécessaire de le décanter en carafe pour le séparer de son sédiment. En savoir plus
Elaboré à partir de palomino fino, cépage andalou, le fino Valdespino Inocente est élevé 8 ans en fûts de chêne selon le principe de la Solera. Il est marqué par des notes d'amande amère, de noix fraîche et de sel. En savoir plus
Issu du cépage Pedro Ximenez, El Candado a séjourné pendant 12 ans en fûts selon la pratique de la Solera. Traditionnellement, le cépage Pedro Ximenez sèche au soleil pendant 21 jours. En savoir plus