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  • Type : Rye Whiskey
  • Famille : Whisky
  • Tourbe : Non tourbé

Rye Whiskey

 

Le rye whiskey désigne un straight whiskey élaboré à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% de seigle. Il se révèle généralement plus sec et plus fruité que le bourbon.


 

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  1. Meilleure vente HUDSON Manhattan Rye

    HUDSON Manhattan Rye 46%
    Embouteilleur Officiel (35cl, Sans etui) - Ref. : 14972

    Premier rye produit dans l’Etat de New-York depuis l’époque de la prohibition, Hudson possède la particularité de vieillir dans des fûts de très petite taille pendant un laps de temps très court. Résultat, un boisé d’une grande noblesse, une remarquable qualité de fruit et une maturité épanouie révélant, une fois le verre vide, des notes de tabac à pipe et de réglisse. Une façon de revisiter l’univers de l’Américan Whiskey et de battre en brèche toutes les idées reçues à son sujet. En savoir plus
    En stock
    66,00 €
       
  2. Meilleure vente PIKESVILLE

    PIKESVILLE 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 449

    Ce rye whiskey, american whiskey en voie de disparition élaboré à base de seigle, est produit au sein de la distillerie Heaven Hill. Rye très fin et fruité. De couleur ambrée, ce dernier possède un nez ample et équilibré dévoilant des notes épicées (noix muscade, poivre) et fruitées (mangue, banane). La bouche crémeuse et vanillée possède un beau et long développement sur le seigle, la noix de pécan et les épices. La finale assez sèche évolue sur la réglisse, le vernis et le bois brûlé. En savoir plus
    En stock
    29,00 €
       
  3. RITTENHOUSE 100 Proof

    RITTENHOUSE 100 Proof 50%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 487

    Elaboré à partir de 51% de seigle minimum le rye whiskey est une catégorie de whisky un temps "en voie de disparition" est en plein renouveau depuis le début des années 2000. Encore réduit à une poignée d'expressions, celui-ci fut en son temps le whiskey américain par excellence riche, avant d'être détrôné par le bourbon. En savoir plus
    En stock
    38,00 €
       
  4. Nouveau DOMAINE DES HAUTES GLACES S11 #01 Single Malt New Organic Spirit

    DOMAINE DES HAUTES GLACES S11 #01 Single Malt New Organic Spirit 46%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 883

    S11 #01 est la première version d'une série d'embouteillages d'eau-de-vie de seigle. Produit 100% dans le Domaine des Hautes Glaces en France, à base de 100% malt de seigle de la moisson 2011. Cette eau-de-vie fait partie de la famille des whiskies, mais n'aura le droit à cette appellation qu'après avoir vieilli trois ans. Elevé en fût de chêne de la même façon que L10 (une eau-de-vie d'orge maltée), S11 #01 permet de découvrir la typicité du seigle après un an en barrique. Le fruit d'une attention soignée et d'un travail d'orfèvre, ce produit artisanal et structuré présente des notes d'anis, d'amande, de cardamome, de réglisse de tabac et de poivre… En savoir plus
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    57,00 €
       

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