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- Famille : Tequila, Mezcal & Sotol
- Pays : Mexique
- Millésime : 2011
Tequila, Mezcal & Sotol
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EL SENORIO Blanco 38%
(70cl, Sans etui) - Ref. : 15212Un mezcal distillé 100% à base d'agave de la variété Espadin, El Señorio blanco est une bonne introduction à la catégorie. "Con Gusano", ce mezcal contient le fameux ver. Assez doux, il est marqué par la fumée, et par des notes de miel d'agave, d'herbes médicinales et de citron vert. En savoir plus44,00 €Rupture provisoire
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EL SENORIO Reposado 38%
(70cl, Sans etui) - Ref. : 15213Vieilli plusieurs mois en ex-fûts de bourbon, ce mezcal possède à la fois le caractère vif et franc de sa jeunesse avec la complexité et la rondeur donnée par le chêne blanc. En savoir plus47,00 €Rupture provisoire
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EL SENORIO Extra Reposado 38%
(70cl, Sans etui) - Ref. : 15214Chose rare pour les mezcals, El Señorio Extra Reposado a subi un long vieillissement de 10 à 12 mois en fût de chêne américain. Ceci lui confère, en plus de ses notes fumées et d'agave cuite, un caractère plus riche, plus boisé. Fruité, et doux, il est néanmoins marqué par des notes fraîches de menthe. La cuvée haut-de-gamme de la marque, c'est un mezcal riche et équilibré. En savoir plus52,00 €Rupture provisoire
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ARETTE GRAN CLASE Single Cask 52%
(70cl, Sans etui) - Ref. : 15215Jaime Orendain, le producteur de cette tequila, adore l’Écosse et ses whiskies. Cette version brut de fût en est un témoignage vibrant. Les années passées en fût de bourbon l’ont non seulement paré de jaune doré, elles lui ont surtout procuré un caractère « single malt » qui n’est pas sans rappeler certains Highlands du Nord. Très nature, sa finale typiquement mexicaine est magnifique d’authenticité. En savoir plusArticle en stock321,00 € -
EL RECUERDO DE OAXACA Blanco 38%
(70cl, Sans etui) - Ref. : 15216Élaboré dans le respect des traditions, ce mezcal « con gusano » (avec ver), est produit à partir d’une variété d’agaves appelées Espadin. Celles-ci sont cuites dans un four en pierre préchauffé au bois puis couvert avec des pierres sur lesquelles sont placées les agaves coupées puis recouvertes de branches de palmier et de terre. La cuisson dure 3 jours lui donnant son caractère fumé prononcé. En savoir plusArticle en stock29,00 € -
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JOSE CUERVO Reserva de la Familia 2007 38%
(70cl, Coffret Bois) - Ref. : 1712Elevée en fûts de chêne pendant plus de 5 ans, cette tequila 100% agave extra añejo est issue d’une rigoureuse sélection de fûts reposant dans une cave en roche volcanique. Extrêmement complexe et riche, cette tequila allie avec délectation les fruits secs et les épices avec le chêne. Avec pour fil rouge l’amande grillée, elle exprime également tour à tour la cannelle, la vanille, le clou de girofle, la pomme… Avec sa remarquable longueur en finale, elle est indéniablement l’une des 10 plus grandes tequilas au monde ! En savoir plusArticle bientôt épuisé129,00 € -
JOSE CUERVO Platino 40%
(70cl, Coffret Bois) - Ref. : 1713Créée par le master distiller Jose Cuervo, cette tequila 100% agave est l’orgueil de la famille propriétaire de la plus ancienne distillerie du Mexique. Disponible en quantité limitée, chaque cuvée est élaborée à partir d'agaves de la vallée de Tequila selon les méthodes les plus traditionnelles: four en terre cuite, fermentation haute et alambic pot still en cuivre. Absolument remarquable ! En savoir plusArticle bientôt épuisé66,00 € -
ARETTE Blanco 38%
(70cl, Sans etui) - Ref. : 1844Cette tequila blanco a toutes les caractéristiques requises d’une tequila de la vallée - arômes de citron, fleurs, sel, herbes et poivre noir. Une tequila remarquable, pure et puissante pouvant accompagner toutes sortes de plats, en particulier les salades et les huîtres. Nous vous recommandons de déguster Arette Blanco en digestif, légèrement rafraîchie (14°C). Elle constitue évidemment une parfaite base pour les cocktails. Une tequila typique de la ville de Tequila ! En savoir plusArticle en stock37,00 € -
ARETTE Reposado 38%
(70cl, Sans etui) - Ref. : 1845Cette tequila reposado vieillie 4 mois en fût de chêne américain est particulièrement appréciée pour sa richesse, son élégance et son caractère floral. A déguster en digestif, légèrement rafraîchie dans un verre à col étroit ou en accompagnement de poissons gras, plats de fruits de mer ou de hareng. En savoir plusArticle en stock40,00 €
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