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- Famille : Whisky
- Type : Malt Whisky
- Sous-type : Single Malt
Single Malt
Le single malt est un whisky de malt issu d'une seule distillerie de whisky de malt. Le nom de la distillerie est apposé sur l'étiquette, par exemple : Yoichi, The Macallan, Bushmills, Glenkinchie, Laphroaig, Yamazaki. Il y a normalement autant de single malts que de distilleries ouvertes ou fermées disposant encore de stocks en cours de maturation.
Chaque distillerie peut à loisir créer autant d'expressions de son single malt qu'elle souhaite. La majorité opte pour une gamme de trois à cinq expressions différentes. Certaines peuvent aller jusqu'à plus de vingt, en offrant de nombreuses séries limitées.
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LAPHROAIG Quarter Cask 48%
Embouteillage Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 13170Single malt non filtré à froid affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon. Une version officielle qui renoue avec une tradition datant du XIXème siècle. On est ici en présence du double effet Laphroaig : une douceur fruitée qui enrobe la tourbe, autrement dit une main de fer dans un gant de velours. En savoir plus44,00 €Rupture provisoire
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BUNNAHABHAIN 31 ans 1979 50%
Cask Strength Collection - Signatory Vintage (70cl, Tube Metal) - Ref. : 13196FSingle malt embouteillé au degré naturel provenant d'un seul fût de sherry de second remplissage. Un remarquable Bunnahabhain qui a acquis souplesse et rondeur sans se départir de ses notes de terre et de varech. Un équilibriste qui navigue entre terre et mer ! Cette version de négoce embouteillée par Signatory Vintage appartient à la gamme Cask Strength Collection. En savoir plus141,00 €Rupture provisoire
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BENRIACH 16 ans 43%
Embouteillage Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 13204Entré dans la gamme en 2004, ce 16 ans a été applaudi par tous les grands spécialistes : un grand single malt du Speyside dans toute sa splendeur. En savoir plusArticle en stock55,00 € -
BALVENIE (The) 14 ans Roasted Malt 47,1%
Embouteillage Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 13878Les aires de maltage traditionnelles de Balvenie ont inspiré le Malt Master, David Stewart, pour cette version inédite. Un single malt qui évoque la saveur torréfiée d'un grain d'orge tiède après séchage. En savoir plusArticle bientôt épuisé75,00 € -
GLENROTHES (The) Select Reserve 43%
Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 13953Le «Select Reserve» est la première version officielle provenant de l’assemblage de malts de plusieurs années de distillation. Elle représente la quintessence de la gamme tant par ses qualités olfactives que gustatives. Ces qualités gustatives ont été récompensées par une double médaille d'or lors du San Franciso Spirit Awards de 2007. En savoir plusArticle en stock50,00 € -
CAOL ILA Moscatel 43%
Distillers Edition - Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 14513Cette version millésimée de Caol Ila est affinée en fût de Moscatel, un vin doux naturel de xérès apportant à la fumée et l'iode de ce malt d'Islay des fines notes de miel, de raisin et de jasmin. En savoir plus54,00 €Rupture provisoire
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ISLE OF JURA Prophecy 46%
Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 15345« Nul n’est prophète en son pays » pas si sûr ! En tout cas, cette version mérite bien son nom « prophecy » car, en dépit de son jeune âge, elle ressemble à un vieux guide spirituel portant la parole divine. A-t-elle pour mission d’apaiser toutes les superstitions? A-t-elle pour but de nous donner l’envie d’apprendre le vieux norrois (vieil islandais) ? Le nom Jura vient de « hjörtr » qui signifie daim dans cette langue. Une chose est sûre, elle réalise la prouesse d’être en même temps mature et juvénile. À déguster dans un « quaich » bien évidemment ! En savoir plusArticle en stock58,00 € -
ARDBEG 10 ans Ten 46%
Embouteillage Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 8357Le plus tourbé des single malts d'Islay dans une version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition. Elu "meilleur single malt au monde de l'année 2008" par Jim Murray ! En savoir plusArticle en stock48,00 € -
MORTLACH 1936 40%
Rare Vintage - Gordon & MacPhail (75cl, Coffret Bois) - Ref. : 1025Cette version de l'un des plus grands single malts du Speyside constitue le plus vieux millésime disponible auprès de l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail. En savoir plusArticle bientôt épuisé2 726,00 € -
STRATHISLA 1953 40%
Rare Vintage - Gordon & MacPhail (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 1028Version exceptionnellement équilibrée et représentative de la très grande qualité du single malt produit par la distillerie Strathisla. En savoir plus546,00 €Rupture provisoire
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