SPUMA

Le foamer végétal pensé pour la mixologie moderne. Élaboré à base de protéines de pois, conçu pour sublimer les sours cocktails. Véritable alternative efficace et fiable aux blancs d’œufs, il offre une mousse fine, stable et durable, sans altérer le goût, la couleur ou le parfum des boissons. Son format doypack pratique fait de Spuma l’allié idéal des bartenders, facile à manipuler, simple à doser et parfaitement compatible avec les outils déjà présents derrière le bar. Composé d’ingrédients naturels et d’origine végétale, Spuma allie efficacité, hygiène et durabilité. Une fois ouvert, il se conserve jusqu’à 1 mois, garantissant une utilisation pratique et sans gaspillage. Spuma redéfinit les standards professionnels en offrant une solution performante, responsable et adaptée aux mixologues créatifs d’aujourd’hui.