Secrets de fabrication
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17 novembre 2018
TALISKER 8 ans D.Laing 48%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-skye, 70cl, Ref: 55738
Ce Talisker a vieilli 8 ans en fût de chêne (hogshead) avant de rejoindre la gamme The Coastal Collection de Douglas Laing. Embouteillé à 48% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt de l’île de Skye nous offre de délicieuses notes d'orge grillé,...
120,00 €disponible
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PORT ELLEN 35 ans 1982 D.Laing 54,4%
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 55737
Ce Port Ellen 35 ans a patiemment vieilli en fût de sherry avant de rejoindre la gamme XOP Platinum de Douglas Laing. Embouteillé à 54.4% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt de l’île d’Islay nous offre de riches et délicieuses notes de...
2 200,00 €Rupture définitive
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![LINKWOOD 60 ANS 1956 1st Fill Sherry Hogshead G&M]()
LINKWOOD 60 ANS 1956 1st Fill Sherry Hogshead G&M 49,4%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 54825
De couleur acajou intense, ce Linkwood 1956 issu de la collection privée de Gordon & MacPhail est un whisky à la structure infiniment complexe. Les arômes riches et chaleureux confèrent une sensation corsée mais douce soutenue par des notes de rancio, de myrtille,...
25 000,00 €Bientôt disponible
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![ABERLOUR A Bunadh Coffret 2 Verres Coffrets Cadeaux Of]()
ABERLOUR A Bunadh Coffret 2 Verres Coffrets Cadeaux Of 60,7%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 18123E
Coffret cadeau présentant Aberlour A'Bunadh dans un coffret caeau avec 2 verres de dégustation. Pour les consommateurs experts, à la recherche de goûts puissants et désireux de découvrir un malt brut de fut produit dans la pure tradition du XIXème siècle....
80,00 €disponible
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16 novembre 2018
![OLD PULTENEY 18 ans Of]()
OLD PULTENEY 18 ans Of 46%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 55229
Huddart fait référence au nom de rue dans laquelle est située la distillerie Pulteney et rend hommage au Capitaine Joseph Huddart. Véritable figure locale, il aida la compagnie britannique de pêche (British Fisheries Society) à construite la ville de Pulteneytown...
142,00 €disponible
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![OLD PULTENEY 15 ans Of]()
OLD PULTENEY 15 ans Of 46%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 55228
C’est dans un climat rude et balayé par les vents marins qu’est né ce nouvel embouteillage de la distillerie Pulteney. Vieillie en fût de bourbon et affinée en fût de sherry, cette version âgée de 15 ans révèle une nouvelle facette de la distillerie. Un...
92,00 €disponible
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![GLENGOYNE Cask Strength Batch 3]()
GLENGOYNE Cask Strength Batch 3 58,2%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 53501A
Ce troisième batch de Glengoyne Cask Strength a bénéficié d’une distillation lente suivi d’un vieillissement dans des fûts de sherry de premier remplissage et refill casks. Brut de fut comme son nom l’indique, il présente des notes de biscuits, de bananes...
66,00 €disponible
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14 novembre 2018
![MACALLAN (The) 15 ans Fine Oak Of]()
MACALLAN (The) 15 ans Fine Oak Of 43%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 55713
Le mariage réussi entre une riche écossaise et un cousin éloigné du nouveau monde. L'osmose entre la noix du sherry et la vanille du bourbon engendre une suavité pleine de grâce. Raffinement et exubérance.
175,00 €disponible
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![ELEPHANT Gin Mini 3-pack gift set]()
ELEPHANT Gin Mini 3-pack gift set 45,67%
Distilled Gin, Allemagne, 15cl, Ref: 55543
Découvrez les trois expressions phares d'Elephant Gin dans un coffret cadeau de trois miniatures : le classique London Dry Gin, le Sloe Gin et le Navy Strength Gin. Ce set saura ravir les amateurs les plus exigeants et sera une parfaite attention pour tous ceux...
25,90 €disponible
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![ELEPHANT Gin &Fine Spirits Edition]()
ELEPHANT Gin &Fine Spirits Edition 45%
Distilled Gin, Allemagne, 50cl, Ref: 55530
Élaboré de manière artisanale dans la région de Hambourg, Elephant Gin est distillé dans un petit alambic Holstein et chaque batch ne donne au maximum que 600 bouteilles. Parmi les ingrédients qui composent cette édition limitée sélectionnée par l’équipe...
52,00 €disponible
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![HOPE Beer Handsome Jack IPA 24 X 33 cl]()
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![FETTERCAIRN 40 ans Of]()
FETTERCAIRN 40 ans Of 48,9%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 55149
Distillé le 23 décembre 1977, ce Single Malt d'exception aura passé plus de 40 ans en fûts de bourbon et fûts de Xérès Palo Cortado avant d'être mis en bouteille en 2018. En résulte un Single Malt au profil aromatique complexe marqué par les fruits noirs et...
3 500,00 €disponible
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![GLENBURGIE 21 ans 1995 S.V]()
GLENBURGIE 21 ans 1995 S.V 52,5%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 52929D
La gamme Cask Strength Collection élaborée par l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage, embouteille des single malts écossais en version brut de fût. Ce Glenburgie a passé 21 ans en fûts de type hogshead. léger et fruité, il est marqué par la pêche,...
148,00 €disponible
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![LINKWOOD 21 ans 1996 S.V]()
LINKWOOD 21 ans 1996 S.V 43%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 16780B
Une micro cuvée plus jeune que la précédente. Agée de 16 ans et issue de deux fûts de type hogshead, cette version juste mise en bouteille, évoque le style élégant et classique de Linkwood lorsqu’il n’est pas dominé par un fût de sherry oloroso. Frais et...
79,00 €disponible
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![DRINKS BY THE DRAM 12 Whiskies of Christmas]()
DRINKS BY THE DRAM 12 Whiskies of Christmas 42,95%
Single Malt Whisky, Ecosse, 36cl, Ref: 55665
Élaboré par Drinks by the Dram, ce calendrier fera le bonheur des amateurs de whiskies. Présenté dans un format 3 cl, scellés à la cire, ces 12 whiskies écossais sauront éveiller vos papilles. Pendant les 12 jours précédents Noel, découvrez un whisky par...
89,00 €disponible
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![MACALLAN N°4]()
MACALLAN N°4 48,4%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 55558
Une sélection unique de styles de fûts de chêne est assemblée pour élaborer chaque année une nouvelle expression en édition limitée. L'édition n ° 4 incarne le savoir-faire et l’esthétique avant-gardiste de la nouvelle distillerie Macallan.
120,00 €Rupture définitive
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![BENROMACH 2010 Château Cissac Of]()
BENROMACH 2010 Château Cissac Of 45%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 55538
Benromach 2010 Château Cissac est le fruit d’un premier vieillissement en fût de bourbon de premier remplissage suivi d’un affinage de deux ans en fûts de vin rouge sélectionnés auprès du prestigieux Château Cissac ; en appellation Haut Médoc. Il en...
66,00 €disponible
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13 novembre 2018
![LONG POND 11 ans 2007 TECC]()
LONG POND 11 ans 2007 TECC 62,5%
Rhum De Melasse, Jamaique, 70cl, Ref: 55014
Issus d’une fermentation lente durant laquelle on rajoute de la vinasse (dunder), les rhums jamaïcains sont extrêmement lourds et puissants. Contenant un niveau d’esters oscillant entre 1500 et 1600 grammes par hectolitre d’alcool pur, cette cuvée baptisée...
148,00 €disponible
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![LONG POND 15 ans 2003 TECA]()
LONG POND 15 ans 2003 TECA 63%
Rhum De Melasse, Jamaique, 70cl, Ref: 54639
Contenant un niveau d’esters très élevé, oscillant entre 1200 et 1300 grammes par hectolitre d’alcool pur, cette cuvée baptisée TECA est l’une des nombreuses marques (marks) élaborées par la distillerie Long Pond Alternant les séquences olfactives et...
171,00 €Bientôt disponible
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![VALE ROYAL 12 ans 2006 VRW]()
VALE ROYAL 12 ans 2006 VRW 62,5%
Rhum De Melasse, Jamaique, 70cl, Ref: 54638
Reprenant le style de l’ancienne distillerie Vale Royal Wedderburn, cette version a été élaborée au sein de la distillerie Long Pond. Issue d’une longue fermentation dans le plus pur style jamaïcain, elle déploie d’une manière particulièrement lumineuse...
133,00 €disponible
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12 novembre 2018
![SAVANNA Herr White Habitation Velier]()
SAVANNA Herr White Habitation Velier 62,5%
Rhum De Melasse, Reunion, 70cl, Ref: 55362
Issue d’une double distillation dans des alambics pot still (à repasse), ce Savanna « High Ester Rum Reunion » contient un niveau d’esters de 499.9 grammes par hectolitre d’alcool pur. Sa palette aromatique est impressionnante de bout en bout. La sérénité...
55,00 €disponible
09 70 83 03 60
