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REMI LANDIER Tres Vieux Fins Bois

40%, Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cL, Ref : 2097

402.00 €

Issu de la réserve familiale, ce cognac a été distillé par Rémi Landier il y a plus de 40 ans dans un des ces alambics charentais à repasse. Produit dans le plus grand respect de la tradition de la production de cognac, il révèle toute la richesse, l’élégance du terroir et la typicité de cette maison.En savoir plus

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Dégustation

Nez : précis et envoûtant, il se monte d’une incroyable complexité. Il s’ouvre sur des notes de mangue et de safran, de nectarine et de sauge, de pamplemousse et de noix de muscade. Il possède une fraîcheur quasi mentholée avec ses fines notes de menthe marocaine et de vanille. Il évolue sur un bouquet floral impressionnant de rose et de violette et sur une note précise de buis. Les épices rares se font ensuite plus présentes.

Bouche : veloutée, elle est dominée par un fruité estival (abricot, melon) et exotique (papaye, goyave) aussi complétée par les épices et des notes herbacées et florales très denses.

Finale : très longue et fraîche, à la fois fruité et épicé. Remarquable par la quasi absence de note boisée.

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