PIGGY BREWING Eroica Unitaire

Eroica ou « l’énergie créatrice ». C’est la première NEIPA créée dans les locaux fraichement investis de la brasserie, en 2019. Une franche réussite pour cette bière blonde aux arômes houblonnés issus de l'alliance de pas moins de cinq houblons (Simcoe, Citra, Cascade, Ekuanot et Mosaïc). Fruitée avec une touche d’agrumes, sa texture crémeuse laisse apparaître une finale sèche et amère qui ravira les amoureux du style. Accords mets-bières suggéré Accord de complémentarité : Cheesecake Accord de contraste : Langoustine et sa bisque au poivre Kâmpôt