PEGASUS Liqueur Royale

La liqueur « Eau d’Or » se devait d’exister dans une version encore plus proche de la recette originelle du XVIIème siècle. Elle était dégustée en fin de repas à la Cour de Louis XIV. La « Liqueur Royale », vieillie en fût de chênes, se compose des mêmes ingrédients, le citron, l'orange et la fleur d’oranger. Ces agrumes de Menton sont complétés dans cette recette par le Yuzu pour ses notes de fraîcheur. On obtient ainsi un digestif, une liqueur de fin repas dans la plus pure tradition française. Le vieillissement en fût de chêne ajoute des notes boisées qui raviront plus d’un palais. De quoi s’inviter à la table du Roi. Un bouquet unique.