NINKASI 2016 Version Française

Couleur : or à reflets orangés

Nez : frais et fruité, le nez est dominé par de belles notes d'agrumes (citron) et d'abricots frais. Des parfums de mangue et de kaki apportent de l’exotisme, nous faisant presque oublier la tourbe légère. Cette dernière se traduit par une fumée délicate doublée de notes de foin coupé et de pain grillé.

Bouche : ample et grasse, la bouche se décompose en deux temps. D’abord, les fruits s’imposent avec intensité, l’abricot se mélange aux arômes de mangue, de raisin blanc, de pêche jaune, d’orange fraîche et d’ananas. Dans un second temps, la tourbe prend le dessus, accompagnée de notes de tabac blonds, de pain aux céréales et de raisins de Corinthe.

Finale : les fruits frais et juteux ressentis au palais laissent petit à petit place à des fruits secs (raisin, abricot) et à des notes de tabac blond. Puis après quelques minutes, elle dévoile une pointe de malt Pilsen, du cuir et des notes fumées en rétro-olfaction.