MOON HARBOUR Gin

MOON GIN est un gin premium réalisé dans la plus pure tradition du London Dry Gin. Élaboré comme les whiskies, au moyen de notre alambic local. Les ingrédients de notre gin infusent lentement durant au moins 48 heures afin d’exhausser tous leurs arômes. Il est ensuite distillé en une seule fois, de façon lente et méthodique, ce qui lui confère un bouquet aromatique exceptionnellement préservé. On y retrouve : baies de genièvre, coriandre, citron Combava de l’île de la Réunion, poivre Timut du Népal, baies de goji de Chine et une pointe de piment d’Espelette.