Maison du Whisky

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MANGUIN Oli'Gin

41%, Distilled Gin, France / 70cL, Ref : 60764

59.00 €

Manguin a capturé la quintessence de l’olive pour créer ce Gin : distillation en alambic Charentais en cuivre, réductions progressives, repos dans l’atelier aux températures contrastées. Dominante de genièvre et d’olive. Tonalités salines et iodées.
Touches de violette et de truffe.
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Dégustation

Nez : olive et fleurs blanches avec des notes secondaires fruitées de mangue et d’ananas.

Bouche : notes de genièvre très rapidement suivies de l’olive avec une belle sucrosité naturelle et une touche iodée.

Finale : olive dotée d’une élégante amertume associée du genièvre.

Description

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