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    50CL

    LA CONSPIRATION GIN DE TERROIR – PINOT NOIR

    45%london dry gin50cLfrance/grande champagne Ref 64141

    69.00 €

    soit 138.00 € / litre

    Notre Gin de terroir – pinot noir est gourmand, bio, doux et aromatique. Il propose des notes de fruits rouges, de figue et de muscade en accord avec les rondeurs du pinot noir. Il est caractéristique de notre approche vigneronne et champenoise : Il a été obtenu par macération de raisins sélectionnés directement dans l...
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    Notre Gin de terroir – pinot noir est gourmand, bio, doux et aromatique. Il propose des notes de fruits rouges, de figue et de muscade en accord avec les rondeurs du pinot noir. Il est caractéristique de notre approche vigneronne et champenoise : Il a été obtenu par macération de raisins sélectionnés directement dans les parcelles et au pressoir. Il est réglé à 45 degrés, point d’équilibre entre la puissance de l’alcool et la palette aromatique. Il est produit en série limitée : la première en 900 bouteilles, numérotées à la main.

    Un coup de cœur ?

    Plus proche du producteur

    Fondée à Nogent-l’Artaud, en Champagne, dans une ancienne usine d’échelles, La Conspiration porte bien son nom. Il faut dire qu’en imaginant des spiritueux originaux et radicaux, elle se plaît à renverser les dogmes. Sous la houlette de Jérôme Lefèvre, à la fois vigneron et maître de chai de La Conspiration, cette distillerie cultive une approche
    très champenoise des spiritueux. Pour élaborer ses gins et ses spiritueux de terroir, elle n’hésite pas à associer les cépages de cette appellation avec des fruits, des céréales et des plantes. Produite en « very small batch », chacune de ses créations est une véritable expérience.

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