KANOSUKE Hioki Pot Still
51%single grain whisky70cLjapon Ref 66845
soit 150.00 € / litre
PROFIL : Ce whisky de grain dévoile un profil structuré et épicé, marqué par des notes de vanille, de céréales et de chêne neuf. Il est élaboré à partir d'orge maltée et d'orge non maltée, inspiré de la tradition des Single Pot Stills irlandais.
LE SAVIEZ-VOUS ? Les alambics sous-vide en inox employés pour la distillation sont des modèles dédiés à l'élaboration du shochu de la maison-mère.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky japonais peut se déguster pur dans un verre de type tulipe. Il s'apprécie en cocktail highball.
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Colis protégés
Nez : Intensément aromatique, le premier nez est marqué par des notes beurrées de biscuit et de crème. Se développent ensuite des arômes plus riches de compote de prunes, abricots secs et un côté racinaire.
Bouche : Une attaque dans les épices, qui s’adoucit en milieu de bouche pour gagner en profondeur. Plus dense que le nez, on y retrouve des notes de confiture d’orange au miel de manuka, ainsi que des notes d’amande grillée, de cannelle et de vanille.
Finale : Une fraîcheur herbacée, sur de l’eucalyptus et du gingembre, accompagnée de notes plus rondes et florales, rappelant un roulé à la cannelle recouvert de crème anglaise.
- Catégorisation : Nos spiritueux se réinventent… et leurs prix aussi
- Marque : kanosuke
- Origine : japon
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 51%
- Volume : 70cL
- Packaging : etui
- Ref. : 66845
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
Un coup de cœur ?
KANOSUKE est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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