ISAUTIER 13 ans 2008 L'Aventurier Rhum Vieux Traditionnel New Vibrations

Couleur : Or profond.

Nez : Aérien, éthéré. Complexe et équilibré, le premier nez diffuse des notes de pamplemousse, de lavande et de clou de girofle. À l’aération, du bois poncé apporte une superbe texture à la palette aromatique. Puis, des notes de noix de coco font leur apparition.

Bouche : Vigoureuse, généreuse. L’attaque nous emmène vers les mêmes notes de noix de coco. En milieu de bouche, des saveurs de tabac, de brioche et de jus exotiques empruntent des chemins gourmands. Une touche de poivre épice la fin de bouche.

Finale : Crémeuse, délicate. En entame de finale, des saveurs crémeuses de vanille se muent en une délicieuse glace. L’arrière-bouche, minérale (mine de crayon à papier), cède place à quelques notes de sucre de canne et à un délicieux gâteau à la noix de coco.