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HAMPDEN 8 ans Coffret

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HAMPDEN 8 ans Coffret 46%

Rhum, Jamaique, 70cl, Ref: 57329

Quantité limitée à 2 bouteille(s) par client.

Vieilli pendant 8 ans sous le climat tropical de la Jamaïque, ce qui équivaut à 25 ans de maturation sous un climat européen plus tempéré, cet Hampden incarne à merveille le style à la fois capiteux, complexe et fin du rhum élaboré par cette distillerie emblématique élevée au rang de grand cru. Épris d’authenticité, il restitue également avec brio ce profil aromatique et gustatif riche en esters si réputé, à la fois unique et envoûtant, que trois siècles de distillation ininterrompus ont patiemment façonné. Pour mieux encore percevoir toutes les nuances de sa palette aromatique et gustative, ce coffret est composé de deux verres créés par la célèbre cristallerie autrichienne Riedel.

Profil : voluptueux, intense, le premier nez est exotique (banane, ananas) et acidulé (zestes d’oranges). À l’aération, il devient de plus en plus gourmand (pomme au four) et tendrement vanillé. Notes de miel d’acacia et de verveine. Capiteuse, l’attaque en bouche est très épicée (gingembre, girofle, muscade). À son tour exotique (coco, goyave), le milieu de bouche évolue rapidement sur des saveurs de chocolat noir, de toffee et de torréfaction (café). Longue, l’entame de la finale déverse du sucre de canne sur la langue tandis que progressivement de la cire d’abeille enrobe le pourtour du palais. En rétro-olfaction, des fruits mûrs (poire, pomme) procurent beaucoup de fraîcheur à la toute fin de bouche.

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Description

Détails du produit

Type / Sous-type : Rhum / Rhum
Marque / Distillerie : Hampden
Pays / Région : Jamaïque / JAMAIQUE
Négociant : Velier
Degré : 46%
Volume : 70cl
Age : 8 Ans
Packaging : Coffret
Réf. : 57329

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La marque

La marque

Après 265 ans de production dédiée aux embouteillages de négoce confidentiels, la distillerie Hampden lance en 2018 ses propres rhums vieillis sur la scène internationale. Avec une richesse aromatique hors du commun, les rhums jamaïcains Hampden se distinguent aussi par un processus de fabrication ancestral et une maturation intégrale sous les tropiques.

Négociant

C’est en 1947 que la société Velier est fondée par la famille Chaix. De 1953 à 1983, cette petite société traditionnelle située dans le port de Gênes se spécialise dans l’importation et la distribution de vins, de champagnes et de spiritueux. En 1983, alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Sous son impulsion, la société se spécialise dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de rhum St James qui aurait été distillé à la fin du 19e siècle. Une rencontre lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock qui fut distillé en 1885 et embouteillé en 1952. En 1991, Luca obtient, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles.

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