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GLENDRONACH 12 ans Original
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GLENDRONACH 12 ans Original 43%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 15240

80%

7 Avis | Donnez votre avis

Rachel Barrie, le maître distillateur de BenRiach et de GlenDronach nous dévoile tout son talent en matière de vieillissement en fûts de Sherry. Vieilli intégralement en fûts d'Oloroso (fruits secs, épices) et en fûts de Pedro Ximenez (raisin, liquoreux) ce 12 ans d'âge renoue avec la tradition de ce grand cru des Highlands

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Saveurs

  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Floral
  • Iodé
  • Tourbé

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Médaille d'Or, International Wine & Spirits Competition 2015 Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Médaille d'Or, International Wine & Spirits Competition 2012

Note de dégustation

  • Couleur : cuivré.
  • Nez : puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry. Notes de rancio, de noix, de miel et de café. Il se développe sur le fruit, coing et pomme cuite. Pointe d’exotisme. Pain d’épice, il devient plus gourmand sur le cake aux fruits, le chocolat et le lait aux amandes.
  • Bouche : tannique, enrobée de chocolat noir. Sur les épices. Huile de sésame. Retour sur le fruit et le cachou, réglisse.
  • Finale : se développe sur le malt vert. Fraîche.
La marque
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La marque

Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges). En savoir plus

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