DISTILLERIE DE PARIS Eau-de-vie de Cidre 43%
Autres Eaux De Vie De Pomme & De Poire, France / Ile-de-france, 50cl, Ref: 54754
Les Frères Julhes ont installé il y a 3 ans au coeur de Paris, dans le bouillonnant Xe arrondissement, un alambic dans l’idée de produire des alcools ciselés et texturés, ouvrant de nouvelles voies de création dans les spiritueux. La distillerie est un lieu unique, au croisement des tendances, des influences et des cultures. Un lieu de réflexion sur les sens et l’esthétique. Cette eau de vie de cidre de Normandie exprime l’éclat de la pomme différemment des calvados. La méthode de vieillissement de la distillerie de Paris offre une complexité aromatique riche sans perte de la fraîcheur du fruit, expression de la matière première.
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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Autres Eaux De Vie De Pomme & De Poire / Autres Eaux De Vie De Pomme & De Poire
- Marque / Distillerie : Distillerie De Paris
- Pays / Région : France / Ile-de-France
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 43%
- Volume : 50cl
- Packaging : Sans
- Réf. : 54754
Note de dégustation
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La marque
1ère distillerie de la capitale française, La distillerie de Paris est un pôle de réflexions autour du monde des spiritueux et plus généralement du goût. Guidé par son intuition et sa passion des spiritueux, Nicolas Julhès fait surgir de son alambic Holstein, bien caché au cœur du Faubourg Saint Denis, des spiritueux qui rivalisent d’originalité et de finesse. Une approche baroque de la distillation avec un florilège de vodkas, gins, malts, brandies, rhums… Prônant une démarche créatrice proche de celle de la haute parfumerie, Nicolas Julhès fait figure d’ovni dans le monde assez rationnel de la distillation, pour le plus grand plaisir des passionnés de spiritueux. - Livraison et paiement
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