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ALABAT 2001 Single Cask #340

Name: ALABAT 2001 Single Cask #340
SKU: 65834A
Price: 113 EUR
Availability: OutOfStock

48.8%armagnacs50cLfrance/gascogne Ref 65834A

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ALABAT, c’est le rêve de Simon Vignau : écrire une nouvelle page de l’histoire de l’armagnac, tout en continuant à valoriser un terroir, une histoire familiale et le travail de plusieurs domaines. À travers les différents single casks, ALABAT propose désormais une image innovante, audacieuse et lumineuse. L'édition 2001 présente un armagnac d'une exceptionnelle persistance et fraîcheur, provenant du domaine de Poutëou. Le vieillissement en chêne français de Gascogne lui confère des notes confites et boisées, ainsi que des arômes pâtissiers et exotiques.

Nez : Premier nez sur des notes florales (rose, tilleul) et de fruits blancs (pêche). Des notes plus confites et boisées apparaissent au second nez. Puis avec le temps, des arômes de fruits exotiques (litchi, ananas).

Apparence : Dorée avec des éclats cuivrés.

Bouche : Attaque intense sur les fruits frais. Apparaissent ensuite des notes de vanille, de fruits confits (abricot, pruneau) et des arômes gourmands de pomme au four.

Finale : Armagnac d'une exceptionnelle persistance et fraicheur. Notes finales sur des arômes pâtissiers et exotiques.

Marque : alabat
Origine : france - gascogne
Embouteilleur :
Négociant : Aucune information.
Gamme :
Degré : 48.8%
Volume : 50cL
Âge :
Packaging : sans
Ref. : 65834A
Exploitant : ALABAT 14 rue Robert Fleury 75015 PARIS FR

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Plus proche du producteur

En 1948, Abel Labat se lance dans la production d’armagnac dans les Landes. Soixante-dix ans plus tard, Simon, son arrière-petit-fils, décide de renouer avec cet héritage familial en créant Alabat. Son ambition ? Proposer des armagnacs d’exception, produits par des artisans passionnés et mis en lumière par des artistes.

Au-delà d’écrire une nouvelle page de son histoire familiale, avec sa collection de single casks, ce nouvel embouteilleur indépendant contribue à mettre en lumière la diversité de l’eau-de-vie gasconne ainsi que le savoir-faire des hommes et des femmes qui la produisent.

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