
50CL
ALABAT 1992 Single Cask #37
50.5%armagnacs50cLfrance/gascogne Ref 67347
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Colis protégés
Nez : fin, aérien. Dans un premier temps, un très joli rancio à la fois abricoté, vernissé et empyreumatique (noyau) occupe intégralement l’espace olfactif. À l’aération, la palette aromatique devient plus florale (lavande, géranium sauvage), végétale (feuille de tabac) et sableuse (boulbènes).
Apparence : cuivre orangé.
Bouche : nette, racée. Confiturée (coing), légèrement fumée et réglissée, la palette gustative s’inscrit dans la droite ligne du nez. Croquante, elle nous invite ensuite à croquer dans une grappe de raisins à parfaite maturité tout en étant soutenue par une fine amertume herbacée (thé, café).
Finale : longue, sereine. Des saveurs de vanille bourbon procurent à la dégustation une agréable sensation de plénitude. Agréablement rustique, elle se prolonge sur des notes de pruneau et de badiane. En rétro olfaction, des épices douces (cannelle, gingembre) et fortes (girofle, muscade) rivalisent d’intensité.
- Marque : alabat
- Origine : france - gascogne
- Embouteilleur :
- Négociant : Aucune information.
- Gamme :
- Degré : 50.5%
- Volume : 50cL
- Âge :
- Packaging : sans
- Ref. : 67347
- Exploitant : ALABAT 14 rue Robert Fleury 75015 PARIS FR
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