Secrets de fabrication
Xérès
Le mot Xérès ("Jerez" en espagnol, "sherry" en anglais) désigne spécifiquement certains vins produits autour de la ville de Jerez de la Frontera dans la région d'Andalousie et dotés d'une appellation spéciale depuis 1977. Cependant, de façon plus générale, sont souvent regroupés sous ce même nom des vins produits dans les zones d’appellation Montilla-Morilles et Manzanilla de Sanlucar de Barrameda. On distingue les Xérès qui, en vieillissant, ont été protégé par un voile de levure du début jusqu'à la fin (Manzanilla et Fino), ceux qui l'ont perdu en route, devenant légèrement oxydés (Amontillado), et ceux qui ont vieilli dès le départ sans voile et sont pleinement oxydés (Oloroso).
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EQUIPO NAVAZOS #58 La Bota de Amontillado Navazos 18,5%
Xeres, Espagne / Andalousie
64,00 €En stock
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EQUIPO NAVAZOS #59 La Bota de Manzanilla Pasada Capataz 16%
Xeres, Espagne / Andalousie
56,00 €En stock
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EQUIPO NAVAZOS #72 La Bota de Palo Cortado Pata Gallina 20,5%
Xeres, Espagne / Andalousie
79,00 €En stock
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EQUIPO NAVAZOS #60 La Bota de Manzanilla Pasada Bota Pu 16,5%
Xeres, Espagne / Andalousie
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EQUIPO NAVAZOS #73 La Bota de Amontillado Aniversario 21%
Xeres, Espagne / Andalousie
106,00 €En stock
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A déguster au Whisky Live Paris
24-25 Septembre 2016
24-25 Septembre 2016
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THE CLASSIC RANGE Speyside B.Bros
Blended Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 44,2%
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THE CLASSIC RANGE Sherry Cask Matured B.Bros
Blended Malt Whisky, Ecosse, 70cl, 44,2%
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THE CLASSIC RANGE Peated Cask Matured B.Bros
Blended Malt Whisky, Ecosse, 70cl, 44,2%
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THE CLASSIC RANGE Islay B.Bros
Blended Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, 44,2%
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ARDBEG 25 ans Platinum D.Laing
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, 50,5%
09 70 83 03 60
