30&40 Double Jus 23%
Aperitivo, France / Normandie, 70cl, Ref: 55729
30&40 Double-Jus est un apéritif de tradition normande. Assemblage de calvados AOC et de jus de pomme, il est fabriqué exclusivement avec des ingrédients naturels. Il est le résultat d’un travail artisanal subtil et rigoureux et l’expression de savoir-faire séculaires du terroir normand. Suivant l'usage traditionnel des eaux-de-vie rhumées, on lui ajoute une pointe de rhum du Bélize, exhausteur de goût naturel. Première création iconique du jeune embouteilleur indépendant normand Trente & Quarante, cet apéritif vieilli aux sucres fondus présente un équilibre unique, digne d'un grand alcool brun. Gourmand et subtil, il a trouvé sa place sur les plus belles tables et dans les meilleurs bars à cocktails. Il se déguste sur glace en apéritif, ou sec après un repas et constitue une excellente base de cocktails.
Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
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Note de dégustation
- Nez : jeune eau-de-vie de cidre. Vif, fruité, avec déjà des notes d’épices.
- Bouche : Douce et complexe, rappelle la pomme cuite, la tarte tatin, allant presque jusqu’au caramel.
- La marque
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La marque
Embouteilleur indépendant de Calvados, Trente et Quarante a été créé en 2015 par trois passionnés se donnant pour mission d’explorer ces terroirs injustement oubliés. Sillonnant sans relâche la région, ils chassent les meilleurs fûts chez les producteurs les plus réputés. Leurs blends mélangeant plusieurs eaux-de-vie issues de terroirs et de distillations différentes proposent de nouvelles expressions du Calvados, riches et originales. Les fûts les plus exceptionnels sont quant à eux commercialisés sous forme d’embouteillages exclusifs “single cask” pour préserver au maximum leur valeur documentaire. Cette démarche audacieuse est appuyée par un processus rigoureux de sélection et de classification des eaux-de-vie. Trente et Quarante propose ainsi une cartographie transversale du Calvados soutenue par une gamme qui met en lumière les quatre étapes-clés de la naissance d'une grande eau-de-vie : la fabrication des cidres, la distillation, le vieillissement et l’assemblage. - Livraison et paiement
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