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YOICHIYOICHI 10 ans Single Malt
45%, Single Malt Whisky, Japon / Hokkaido, 70cL, Ref : 62798E
soit 207.14 € / litre
Première distillerie de la maison Nikka, Yoichi est située sur la côte de Hokkaido, l’île la plus septentrionale du Japon. Produits selon des méthodes traditionnelles, telle que la chauffe directe au feu de charbon, les malts affichent parfaitement le caractère authentique de ce lieu d’exception avec leurs notes marine...
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YOICHI est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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Au-delà du caractère fumé emblématique de Yoichi Single Malt, cette version de 10 ans d’âge offre une belle maturité, de la rondeur ainsi qu’une délicate tourbe équilibrée par des nuances boisées et herbacées.
Notes de dégustation
Nez : Frais et herbacé. Des notes fruitées viennent adoucir le premier nez. La tourbe se fait discrète, laissant s'exprimer pleinement la palette aromatique. Avec plus d'aération, des arômes pâtissiers émanent.
Apparence : Or Vif.
Bouche : Fluide, vive. Du poivre rafraîchit le palais, suivi de crème pâtissière qui apporte de la rondeur, tandis que la tourbe, timide, s’efface.
Finale : Longue et sèche. Des notes de terre humide équilibrent les saveurs boisées.
Tourbé
Détails
- Marque : yoichi
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 45%
- Volume : 70cL
- Âge : 10 ans
- Tourbé : Peu tourbé
- Packaging : etui
- Réf. : 62798E
Une rareté pour une collection
Surprenant et vraiment excellent ! Je valide !!